8 Nutrisi Ini Mungkin Anda Kurang Memilikinya

Blogkesehatanarihermansyah.blogspot.com | 8 Nutrisi Ini Mungkin Anda Kurang Memilikinya,- Melawan perasaan kelelahan, lekas marah, atau depresi?

Sebelum Anda mendiagnosa diri dengan kondisi kronis, lihatlah diet Anda. Kadang-kadang, gejala medis umum dapat menandakan defisiensi nutrisi.

Di Amerika Serikat, 1 dari 10 orang memiliki setidaknya satu kekurangan gizi, kata Christine Pfeiffer, PhD, seorang ahli kimia penelitian dengan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) dan Pusat Nasional untuk Kesehatan Lingkungan. Angka itu, berdasarkan indikator gizi dalam tes darah dan urine, berasal dari laporan gizi terbaru CDC, diterbitkan pada tahun 2012.

Sementara survei tidak menangkap semua nutrisi, Dr Pfeiffer mengatakan, itu termasuk banyak, dan memberikan gambaran tentang apa yang kita mungkin hilang, nutrisi-bijaksana.

Di sini, delapan nutrisi Anda kemungkinan besar akan kekurangan, dan cara-cara untuk membuat defisit.

Vitamin B6

Lebih dari 10 persen dari mereka yang disurvei memiliki kadar rendah vitamin B6, yang kekurangan vitamin yang paling umum dalam laporan CDC. Tubuh Anda membutuhkan vitamin B6 untuk lebih dari 100 reaksi enzim yang berbeda dalam tubuh, dan itu dibutuhkan selama kehamilan untuk perkembangan otak janin yang normal. Jika Anda rendah pada vitamin B6, Anda dapat.

• Memiliki risiko lebih tinggi dari usus besar dan kanker lainnya
• Perhatikan ruam gatal atau retak di sudut mulut Anda
• Merasa tertekan. Orang dewasa usia 19-50 harus mendapatkan 1,3 miligram (mg) per hari, kata Sonya Angelone, RDN, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.

Moto Angelone ini: Cobalah mendapatkan nutrisi penting dari makanan sebelum Anda mengambil suplemen. "B6 ditemukan dalam ikan tuna, salmon, ayam, kalkun, dan daging sapi," katanya, selain sereal.

Besi

Hampir 10 persen wanita usia subur yang ditemukan kurang zat besi, survei menemukan, dan beberapa anak-anak, juga. Besi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, dan membantu tubuh Anda membuat hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh.

Jika Anda kurang zat besi, Anda biasanya tidak akan melihat gejala segera, karena tubuh Anda akan menarik besi dari toko di tubuh Anda. Tapi ketika tingkat zat besi Anda akan benar-benar rendah, anemia defisiensi besi dapat diatur dalam, dan Anda mungkin merasa lelah atau merasa seperti Anda tidak bisa tetap hangat.

Wanita dewasa usia subur perlu 18 mg zat besi per hari, dan laki-laki dan perempuan yang lebih tua membutuhkan 8 mg. Besi berlimpah dalam daging tanpa lemak, makanan laut dan unggas, serta sereal yang diperkaya, beberapa kacang, kacang-kacangan, dan beberapa buah-buahan kering. Setengah cangkir dimasak bayam segar memiliki sekitar 3 mg tapi mempertimbangkan menambahkan perasan air jeruk lemon, atau buah jeruk lainnya, untuk membantu meningkatkan penyerapan zat besi dari sumber tanaman.

"Besi rumit, karena Anda harus melihat mengapa orang kekurangan," kata Angelone. Alasan yang mendasari mungkin perdarahan gastrointestinal, misalnya, atau hanya tidak makan cukup makanan kaya zat besi. Selain makan lebih banyak makanan kaya zat besi, '' Membuat salad bayam dengan tomat, "Angelone menunjukkan. Keasaman dari tomat akan membantu besi dari bayam bisa diserap, katanya.

Vitamin D

Sekitar 8 persen dari mereka yang disurvei memiliki kekurangan vitamin D, menempatkan kesehatan tulang mereka beresiko. D juga penting untuk otot untuk bergerak dengan benar dan saraf untuk membawa pesan dari otak ke tubuh. Vitamin D juga membantu sistem kekebalan tubuh melawan bug.

Jika vitamin D Anda turun terlalu rendah, Anda dapat mengembangkan rapuh, tulang pegal, dan berada pada risiko patah tulang. Tanyakan kepada dokter Anda tentang berapa banyak D yang terbaik untuk Anda, dan apakah Anda memerlukan suplemen.

"Tidak ada banyak vitamin D dalam makanan," kata Angelone. Paparan sinar matahari menghasilkan D, tapi memakai tabir surya, yang melindungi terhadap kanker kulit, blok produksi itu.

Persis berapa banyak yang Anda butuhkan adalah topik perdebatan di antara para ahli. Dewasa 19-70 diberitahu oleh Food and Nutrition Board, sebuah kelompok nasional ahli, untuk mendapatkan 600 unit internasional (IU) per hari; dewasa yang lebih tua 800. Tetapi beberapa ahli pikir itu terlalu rendah, Angelone kata. (Batas aman atas dianjurkan untuk orang dewasa adalah 4.000 IU per hari.) A 3 ons (oz) sepotong halibut memiliki sekitar 200 IU. Susu diperkaya dengan vitamin D, dan memiliki 100 IU per cangkir.

Vitamin C

Sekitar 6 persen dari mereka yang disurvei memiliki kadar rendah vitamin C, atau asam askorbat, yang membantu tubuh memerangi merusak zat yang dikenal sebagai radikal bebas. Vitamin ini juga membantu menyembuhkan luka dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kekurangan vitamin C kurang umum daripada kekurangan gizi lain, tetapi jika Anda memilikinya, Anda dapat:

• Mengembangkan gusi meradang
• Memiliki nyeri sendi
• Pengalaman penyembuhan luka yang buruk

Jumlah vitamin C yang Anda butuhkan setiap hari tergantung pada usia Anda, dengan pria dewasa membutuhkan 90 mg vitamin C dan wanita 75 mg. Vitamin berlimpah dalam jus jeruk, paprika merah, kiwi, kentang panggang, dan stroberi. Segelas jus jeruk dapat memiliki sekitar 70 mg. "Vitamin C sangat mudah untuk mendapatkan dari diet Anda," kata Angelone.

Vitamin B12

Sekitar 2 persen dari mereka yang disurvei dalam laporan CDC memiliki kekurangan B12, yang Angelone mengatakan menjadi jauh lebih umum sebagai usia orang. Vitamin B12 membantu menjaga saraf dan sel-sel darah yang sehat, antara peran lainnya. Jika Anda rendah pada B12, Anda mungkin merasa lelah atau lemah, pengalaman mati rasa, dan memiliki kesemutan di tangan dan kaki.

Berapa banyak yang Anda butuhkan tergantung pada usia Anda; remaja dan orang dewasa membutuhkan 2,4 mikrogram (mcg) sehari-hari. Anda bisa mendapatkan vitamin B12 dari makanan hewani, seperti hati sapi, kerang, dan unggas, dan dari sereal yang diperkaya dan makanan lainnya. Misalnya, secangkir Raisin Bran memiliki 1,18 mcg vitamin B12.
Kekurangan kurang umum: Vitamin A, Vitamin E, folat

Hanya sekitar 1 persen dari mereka yang disurvei memiliki kekurangan folat dan vitamin A dan E.

Vitamin A membantu Anda mempertahankan visi Anda, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu jantung, paru-paru, dan ginjal berfungsi dengan baik. Untuk mereka yang berusia 4 dan lebih tua, Food and Drug Administration (FDA) menyarankan mendapatkan 5.000 IU vitamin A dari makanan. Setengah cangkir dimasak kale memiliki 177 persen dari vitamin A yang Anda butuhkan per hari. Ini juga ditemukan dalam daging, salmon, melon, aprikot, dan susu. Sementara kekurangan benar dalam A jarang, pada anak-anak dan wanita hamil, jika tingkat turun terlalu rendah, masalah mata dapat mengembangkan yang membuat sulit untuk melihat dalam cahaya rendah.

Vitamin E membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oleh polusi udara dan penghinaan lingkungan lainnya dan menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat. Orang dewasa membutuhkan 15 mcg atau sekitar 22 IU, jumlah yang ditemukan di sekitar 2 oz almond. Karena jumlah kalori yang tinggi dalam 2 oz almond - itu sekitar 330 kalori - ahli gizi biasanya merekomendasikan Anda bertujuan untuk 1 oz melayani pada suatu waktu. Vitamin E ditemukan dalam minyak sayur, kacang-kacangan, bayam, brokoli, dan sereal yang diperkaya, antara lain makanan. Kebanyakan orang tidak mendapatkan jumlah yang disarankan vitamin E, tapi mereka juga tidak biasanya menunjukkan tanda-tanda kekurangan. Namun, Anda mungkin mengalami kehilangan penglihatan atau hilangnya rasa di kaki Anda jika tingkat E vitamin Anda terlalu rendah.

Kekurangan folat telah menurun sangat, kata Pfeiffer. "Kami memiliki kurang dari 1 persen kekurangan folat, dibandingkan dengan 20 sampai 30 persen pada tahun 1998." Folat, vitamin B, membantu sel-sel tubuh membelah. Sangat penting selama kehamilan untuk mencegah cacat tabung saraf seperti spina bifida. Alasan utama untuk penurunan adalah mandat FDA pada tahun 1998 untuk membentengi sereal dan biji-bijian produk dengan asam folat. Asam folat juga ditemukan secara alami dalam sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan jus jeruk.

Orang dewasa membutuhkan 400 mcg folat, terutama wanita usia subur. Mencari cara mudah untuk mengisi pada folat? CDC memiliki daftar sereal yang menyediakan 100 persen dari kebutuhan harian folat Anda.

Intinya pada kekurangan nutrisi: Jika Anda melihat salah satu gejala yang disebutkan di atas, tanyakan kepada dokter Anda jika Anda harus diperiksa untuk kekurangan gizi.